今日は7月の吉田キャン運会議@吉田食堂でした。
議題は
- 吉田食堂/吉田ショップ経営報告
- 新スピードランチについて
- 吉田ショップPOP改造計画
- 雑誌品揃えの件
- レジ袋削減作戦
といった感じです。
今日は7月の吉田キャン運会議@吉田食堂でした。
議題は
といった感じです。
昼に吉田キャンパス運営委員会のメンバーのうち、2限が空いている数人が集まって、食堂にスピードランチを食べに行きました。本日のメニューは『はも天梅肉ソースがけ』でした。
12時前に吉田食堂に入ったのですが、既に多すぎる1回生の人数に自然と悲しくなってしまいました(>_<) 若いっていいことですね……
実際にはも天を食べてみての感想ですが、思ったより梅肉ソースに味があって、十分ご飯のおかずになる感じでした。反面ちょっと喉が渇いた気もするのですが、これから蒸し暑くなる季節には酸っぱくてさっぱりした今回のメニューはおすすめです。
そんな感じでみんなでスピードランチを食べていたのですが、12時を回り食堂が混んできたので退散することに。
来週までに全メニューを制覇することを目標に、今後も吉田まで足を運ぼうかと思います。
新スピードランチなどについて ご意見・ご感想があれば是非ひとことオンラインにお寄せ下さい。
今日は吉田キャン運の会議でした~♪
主な議題は、
◆食堂・ショップの店舗営業報告(月々の売り上げやかかった費用、フェアの様子などの報告です)
◆夏季の営業時間をどうするか(夏休みは学生がいないので、 例年営業時間を短縮するのです)
◆デザートフェア総括(先日行われたデザートフェアを振り返りました☆)
◆スピードランチ新メニュー(いよいよ明日から展開!)
◆吉田ショップのPOP一斉リニューアル!(nさん主体で進められています。こんな感じになる予定)
……etc.
という感じです。
デザートフェアは大成功☆だったようで、通常時に比べてなんと売り上げが64%も伸長!!!!
みんなで頑張ってPOPを作ったかいがありました(>▽<)ノ
フェアが終わっても、棚の段の間隔などは私たちの提案通りにしていてくれるみたいです
これで7月以降も、フェア時くらいの売り上げがあるといいのですが……(>_<)。
単発のフェアで終わらせずに、恒常的な売り上げUPへと繋げていきたいと思います☆
スピードランチは、いよいよ明日から新メニュー展開開始です☆
目標出食数は120食!
みんなぜひぜひ食べてくださいね♪
具体的なメニューについてはこちらをごらんください。
mtflat ![]()
きゃんうん日記、毎日更新できそうですねー♪
今日はまず、管理栄養士さんのところに行ってきました!
昨日書いた、金曜日のメニューの写真を撮ってもらうためです。
引き受けてくれたので一安心☆★
その後は、ショップの店長さんにデザートの売り上げデータをもらいました。
一覧にしてみると、こんなにいっぱいデザートがあるんだなぁ、とわくわくしますね。
でも大人の事情で、データそのものではなく印刷された紙が手渡されるという不条理……。
ソートとかかけられないよ~~。
eclairくんが経験を生かして、ランキング付けしてくれるみたいです。
暇になってからでいいのでがんばってくださいね(>_<)。
明日は、やのっちさんとスピードランチを食べてきます。
そのあと15時からは、スピードランチについて本気出して考える会! 店長さんにも参加してもらえますっ☆
最近めっきり進展がなかったので……明日から加速できるといいな☆
暇な人はぜひきてください~☆☆
今日は、 食堂の壁に貼るポスターを作りました。
作ってくれたdaruistくんにサイズの縦横を伝え間違えてしまい(ごめんなさい!)、微調整がちょっと大変でした。そのあとは刷って切って貼って・・・・・・の繰り返し。TETRAくんやぱぱの頑張りのおかげで、日が変わる前に完成しました―♪
途中で金曜日のメニューの写真がないことがわかったり、丁寧に貼り合わせたつもりでもびみょーなズレが出てしまったり・・・・・。
やっぱり実務は難しいです(>_<)。
でも貼ってみたら、かなりの出来!
月曜日からはメニューが見やすくなって、注文数もあがる・・・・・はず!
みんな見てくれるといいな~♪
そうそう、デザート試食会の企画者が、委員長のよんすけくんに決定しました(^_^)。
忙しいでしょうが頑張ってほしいものです。
明日も店長さんたちに会いに行かなくてはー。